Arrivée (jj-mm-aaaa) Nuitées Nombre de chambres
hôtel La Tour Rose
La Tour Rose
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La Tour Rose
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La Tour Rose

Menu de la Saint-Sylvestre

le mercredi 31/12/2014

97€TTC hors boisson

Amuse Bouche

Thon rouge en croûte de quinoa soufflé,
mayonnaise à la tomate épicée

*****

Fois gras mi-cuit, pomme Granny Smith en texture

*****

Noix de St Jacques rôties, pulpe de carotte et cromesquis de risotto

*****

Granité au Champagne infusé au citron

*****

Dos de Chevreuil, pulpe de Cerfeuil racines, courge Butternut, jus réduit

*****

Buchette de chèvre affinée, gel de grenade

*****

Entremet Joconde au chocolat

ou

Mousse de Cassis, crème de gingembre et glace au Yaourt bulgare

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Nous demandons le versement d’un acompte de 50€ par personne en garantie.

L'acompte n'est pas remboursable en cas d'annulation ou de non présent.

Réservation: 04 78 92 69 10

E-mail: contact@latourrose.fr

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La Tour Rose au cœur du Vieux-Lyon et dans le cœur de ses résidents...

Située au coeur du Vieux Lyon, quartier classé au Patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco, La tour Rose est un hôtel 4 étoiles de charme atypique où chaque hôte dispose d'une charmbre particulière savamment décorée par les plus prestigieuses maisons de soieries lyonnaises. Les 12 chambres de l'établissement portent chacune le nom du soyeux à l'origine de sa création.

Surplombant le Lyon, la suite des Ennoblisseurs, avec sa terrasse privative et ses jardins attenants, est la plus prisée par les industriels, les politiques et les artistes. Il n'est pas rare au détour d'un couloir de croiser les fidèles de la Tour.

En savourant votre cocktail face à la cheminée du bar lounge vous ne pouvez imaginer qu'ici Molière joua la première représentation de sa pièce "L'Etourdi". A l'époque le bar était une salle de jeu de paume. Pas étonnant que les murs de la Tour Rose soient chargeés d'histoire.

A l'extérieure, jardins en terrasses, bassins et cascades, galeries à balustres esquissent un paysage toscan et une architecture unique à l'ombre de la Tour Rose.

Pour un long ou court, pour le plaisir ou les affaires, le bar lounge du jeu de paume, le restaurant gourmand et les terrasses de la Tour Rose vous ouvrent leurs portes afin de vivre un moment d'exception dans un cadre idyllique.

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